Harina pregelatinizada de Centeno. Molendum Ingredients

Harina pregelatinizada de centeno procedente del proceso de molturación de grano de (Secale cereale) molido y limpio con propiedades funcionales y físicas estabilizadas.

Aplicaciones

Panificación y repostería

Salsas y cremas

Coberturas y empanados

Alimentación animal

Cárnicos

Dietética y nutrición deportiva

Formatos de venta

Diferentes formatos de venta (consultar disponibilidad)

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Operación: Implantación de mejoras tecnológicas en fábrica de harinas

Objetivos: Incremento de la eficiencia de producción y energética de la planta industrial.

Importe de la Ayuda concedida: 599.979,32€