Proteína Texturizada de Guisante Seca Gruesa: Producto obtenido de la texturización de la proteína de guisante por vía seca , sometido a un proceso de secado y posterior molienda
El contenido de la proteína puede ser del 60% o del 80%
Operación: Implantación de mejoras tecnológicas en fábrica de harinas
Objetivos: Incremento de la eficiencia de producción y energética de la planta industrial.
Importe de la Ayuda concedida: 599.979,32€
Objetivos: Desarrollo y mejora de las capacidades de investigación e innovación y la implantación de tecnologías avanzadas
Importe de la Ayuda concedida: 958.452,65€
