Pregelatinized wholemeal quinoa flour. Molendum Ingredients

Pregelatinized wholemeal quinoa flour from the milling of the Quinoa grain (Chenopodium quinoa), industrially clean, and not genetically modified. With stabilised physical and functional properties.

Applications

Bakery and Pastry

Sauces and Creams

Batters and Breading

Feed and Petfood

Meat

Dietetics and Sports Nutrition

Sales format

25Kg

1.000Kg

Tank / Bulk

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Operación: Implantación de mejoras tecnológicas en fábrica de harinas

Objetivos: Incremento de la eficiencia de producción y energética de la planta industrial.

Importe de la Ayuda concedida: 599.979,32€

Objetivos: Desarrollo y mejora de las capacidades de investigación e innovación y la implantación de tecnologías avanzadas

Importe de la Ayuda concedida: 958.452,65€